TAKE AWAY 24/25/31 DECEMBER 01/01/2023 JANUARI
Bites
APERO/3 koude en 2warme hapjes € 15.00 Starters/Salads
Ganzenleverterinne/uienconfituur/notentoast € 23.00 6 oesters/geopend/citroenparels 8 oesters/geopend/citroenparels 12 oesters/geopend/citroenparels € 15.00€/20.00€/25.00€ 1/2 kreeft in schoonzicht € 22.00€ 1/2 kreeft gegratineerd € 22.00€ zeebaars/coulis van kervel/marmerschelp/kreeft € 18.00 Kabeljauw/jus van kokkels en wulkjes € 18.00€ Meat
Varkenshaasje/gebraiseerd in rode wijn € 20.00€ Parelhoen/Portsausje € 22.00€ Hertenkalf/poivradesaus € 26.00€ Fazant Brabaçonne € 26.00€ 1/1 kreeft BV/ gegratineerd € 35.00€ Fish/Seafood
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Steak € 18.00 Kaaskroket € 12.00 Garnaalkroket € 18.00 Vegan
Salade caprese € 16.00 Wokschotel € 19.50 Halloumi/gegrild/salade € 21.00 Sweets
Créme brûlée € 9.50 Dame blanche € 9.50 Gekoelde sabayon € 9.50 Vacherin/roomijs/sorbet € 9.50 Soepje van aardbei/amandel/munt € 9.50
MENU 1 JANUARI 2023
CHAMPAGNE GASTRO RSL
wildpastei/notentoast
oester/citroenparels
coquille/witlof/gegratineerd
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CILINDER VAN GANZENLEVER/FOAM VAN CAPPUCCINO/HAZELNOOT
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KROKANT GEBAKKEN ZEEBAARS/COULIS VAN KERVEL/MARMERSCHELP/KREEFT
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PIEMONTEES RUND/MOSTERD/KNOLSELDER/BOSCHAMPIGNONS/
SPEKAARDAPPEL
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FANTASIE UIT DE SUIKERKEUKEN
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KOFFIE MET ZOETIGHEDEN
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menu met 1 voorgerecht à 60.00€
menu met 2 voorgerechten à 75.00€
menu All-in à 115.00€