01

  • Bites

    Oester/stuk€ 4.00
    Teaser-bordje€ 8.00
  • Starters/Salads

    Serrano-ham/meloenkogels€ 19.00
    Carpaccio van rund€ 20.00
    Salade/geitenkaas€ 18.50
    Foie Gras/classic€ 24.00
    Timbaaltje van gerookte zalm/toast€ 22.00
    1/2 DOZ oesters fines de claires€ 18.00
    1/2 Canadese kreeft BV€ 22.00
    1/2 Canadese kreeft uit de oven€ 22.00
  • Meat

    Kiphaasje gegrild/provençaals torentje€ 23.00
    Steak Tartaar€ 26.00
    Tournedos/natuur/pepper/archiduc/kruidenboter/béarnaisse€ 29.00
    Lamskroon/kruidenboter€ 36.00
  • Fish/Seafood

    Kabeljauw/kruidenkorst€ 36.00
    Reuzegamba/thym/look/citroen€ 36.00
    Zeeduivel/Parijse champignons€ 36.00
    Zeetong/gebakken€ 39.50
  • To Share

    Tomahawk/béarnaise€ 80.00
  • Off the record

    SUGGESTIE€ DAGPRIJS
  • Kids

    Steak€ 18.00
    Kaaskroket€ 12.00
    Garnaalkroket€ 18.00
  • Vegan

    Salade caprese€ 16.00
    Wokschotel€ 19.50
    Halloumi/gegrild/salade€ 21.00
  • Sweets

    Créme brûlée€ 9.50
    Dame blanche€ 9.50
    Gekoelde sabayon€ 9.50
    Vacherin/roomijs/sorbet€ 9.50
    Soepje van aardbei/amandel/munt€ 9.50
02

CHEF'S TABLE menu à 55.00€

TEASER

VOORGERECHT

HOOFDGERECHT

DESSERT

BISTRO - NIGHTS

VRIJDAG 1/07
PALING à 38.00€/pers.
saus naar keuze/handgesneden frietjes/salade

VRIJDAG 8/07
COTE à L'OS vanop de open haard à 36.00€/pers.
saus naar keuze/handgesneden frietjes/salade

VRIJDAG 15/07
BRETOENSE SCHOTEL/FRUITS DE MER à 55.00€/pers.
sup. 1/2 kreeft à 15.00€

VACATURE

ZAALMEDEWERKER (M/V/X)

JAARLIJKS VERLOF 21/07 TOT EN MET 15/08